Свойства абрикосовых косточек известны на протяжении многих веков в китайской народной медицине, их часто используют до сих пор в лечебных целях. Они содержат витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Р, РР, кислоты: лимонная, яблочная, винная, салициловая; макроэлементы: кальций, фосфор, магний, калий. Есть также небольшое количество железа и йода. Ядра абрикосовых косточек содержит малоизвестный витамин В17 (амигдалин), который способствует уничтожению раковых клеток. Абрикосовые косточки используется при лечении бронхита, коклюша, в борьбе с гельминтами. В последнем случае, ядра косточек будут иметь эффективное воздействие, если их есть сырыми.
Польза абрикосовых косточек
- Повышают иммунитет;
Лаэтрил, содержащийся в косточках абрикоса, обладает особыми свойствами, которые замедляют распространение болезней по всему телу, убивая вредные клетки. Исследование показало, что амигдалин, один из компонентов, стимулирует иммунную систему, вызывает статистически значимое увеличение способности крови атаковать вредные клетки.
Существует теория, что употребление абрикосовых косточек может помочь увеличить выработку панкреатических ферментов, которые уничтожают вредные свойства в организме. Благополучие человека в плане здоровья зависит от того, насколько его организм удаляет токсины из тела. Также известно, что абрикосовые косточки усиливают эффект детоксикации организма, избавляя от вредных веществ, которые могут привести к болезни или инфекции, обеспечивают очищение печени и укрепляют иммунную систему.
- Снимают Боль;
В китайской фармакологии, косточки абрикоса применяются для лечения боли в суставах. Волокна, присутствующие в семенах абрикоса, являются «ловушкой» для молочной кислоты и других токсинов. Они уменьшают воспаление и служат естественным лечением артрита и остеопороза.
- Снижают повышенное артериальное давление;
Химические компоненты присутствующие в косточках абрикоса могут вызвать понижение кровяного давления. Такой эффект вызывает фермент бета-глюкозидазы, который взаимодействует с кишечными бактериями в качестве детокса, вследствие чего, кровяное давление снижается.
- Ядра абрикоса содержат амигдалин, который используется в препарате лаэтрил для лечения рака. Амигдалин часто продаются в качестве пищевых добавок. Лабораторные исследования показали, что амигдалин обладает противораковыми свойствами.
Вред абрикосовых косточек
Избыточное употребление абрикосовых косточек может вызвать симптомы отравления цианидом, включая тошноту, лихорадку, сыпь, головные боли, бессонница, повышенная жажда, слабость, вялость, спутанность сознания, нервозность, боли в суставах и мышцах, падение артериального давления. В тяжелых случаях отравление цианидом вызывает повреждение нервов, кому или даже смерть.
При слабом отравлении наблюдаются следующие симптомы:
- снижение активности;
- цианоз (снижение кислорода в крови, что может вызвать синеватый оттенок кожи);
- птоз (вызывает опущение век);
- гипотония или пониженное кровяное давление.
Тяжелое отравление цианидом может привести к коме или смерти. Одновременное потребление абрикосовых косточек и витамина С увеличивает количество цианида выпущенного в тело, которое будет усиливать токсическое действие. Побочные эффекты могут усугубляться, при употреблении растений которые активируют выброс цианида в организм — это сельдерей, ростки фасоли, морковь, персики.
Как используют ядра абрикосовых косточек для набора веса?
Ядра косточек абрикоса очень калорийны, примерно 606 ккал на 100 грамм. Диета, которая включает в себя этот продукт, подойдет для набора веса.
Некоторым, нравится горький вкус косточек, напоминающий амаретто. Для большего эффекта ядра косточек можно есть, как в естественном виде, так и в дополнении с другими ингредиентами. Их окунают в мед, едят вместе с курагой и черносливом, измельчают и посыпают бутерброды и салаты. Измельченные абрикосовые косточки добавляют в супы, сок или кашу. Такое сочетание продуктов усиливает калорийность блюда.
Абрикосовые косточки в косметологии
Масло из абрикосовых косточек это отличный натуральный продукт для ежедневного ухода за кожей и волосами, имеет нежный, неощутимый аромат и яркий, слегка желтоватый цвет. Он быстро проникает в эпидермис, увлажняет и создает микроцеркуляцию в сосудах кожи. Уникальные свойства масла были по достоинству оценены в косметической промышленности — его можно найти в рецептурах многих кремов, мыла, шампуней и средств для снятия макияжа.
Прежде всего, масло из косточек абрикоса привлекает своей легкой текстурой. Кремы и лосьоны для тела и лица, приготовленные на основе масла быстро впитывается, не оставляя на коже жирной пленки. Оно имеет такие уникальные свойства благодаря богатству питательных веществ и витаминов, содержащимся в нем:
- Витамин А — незаменим в регенерации эпидермиса и помогает затормозить процесс обезвоживания, обеспечит коже упругость и адекватную гидратацию.
- Витамин Е — называют “Витамином Молодости”, помогает коже в борьбе со свободными радикалами, которые являются причиной ее старения.
- Витамин D — оказывает положительное влияние на здоровый вид кожи.
Ядра плодов абрикоса содержат антиоксиданты, которые помогают коже в процессе регенерации клеток. Благодаря своим возможностям, идеально подходит в качестве масла для косметики anti-age. Масло из абрикосовых косточек поможет также в проблеме с очень сухой кожей — отлично увлажняют, быстро впитывается, оставляя ее мягкой и гладкой. Благодаря содержанию витамина А масло, также, ускорит регенерацию и заживление кожи, если возникает воспаление.
Масло можно применять для всех типов кожи, в том числе оно подойдет для кожи младенцев.
Косметику с маслом абрикосовых косточек можно приготовить в домашних условиях.
Пилинг
Для приготовления пилинга понадобятся следующие ингредиенты:
- морская соль 30 г;
- масло абрикосовых косточек 10 мл;
- эфирное масло розового дерева 0.25 мл.
Масло абрикосовых косточек соединить с эфирным маслом розового дерева, затем смесь добавить морскую соль. Все хорошо перемешать, и скраб готов к использованию.
Благодаря такому пилингу, уже через несколько минут кожа будет более свежей и мягкой. Содержащиеся в морской соли магний, калий, кальций, а также сочетание масел будут питать и увлажнять кожу.
Маска
Ингредиенты для приготовления маски:
- глина Гассул 15 г;
- минеральная вода 15 г;
- масло абрикосовых косточек 12 чайной ложки.
Маска увлажняющая и очищающая рекомендуется для сухой и чувствительной кожи. Она значительно повышает тонус и увлажнение кожи, которая становится бархатистой и нежной.
В емкость необходимо высыпать глину. Затем добавить воду, лучше теплую, но не горячую и смешать все до получения гладкой массы. Затем в пасту добавить масло абрикосовых косточек. Все хорошо перемешать. Если маска слишком густая, можно добавить немного воды или гидролата.
Маску нанести на 15 минут. Затем обильно смыть водой и нанести увлажняющий крем или оливковое масло.
Пилинг для лица
Необходимые ингредиенты:
- морская соль 60 г;
- масло абрикосовых косточек 4 чайные ложки;
- сок лимона или апельсина 10 капель;
- эфирное масло имбиря или любое другое 2 — 3 капли.
Сначала смешать масла с соком лимона или апельсина, затем к смеси добавить морскую соль. После применения, ополоснуть лицо теплой водой и нанести увлажняющий крем. Пилинг можно хранить в холодильнике в течение 3-х месяцев.
Ядра абрикосовых косточек являются прекрасной профилактикой от многих заболеваний и рекомендуются к приему в любом возрасте. Однако, употребляя и этот природный источник витаминов, не стоит впадать в крайность. Также следует помнить об индивидуальной непереносимости некоторых компонентов и, возможно, посоветоваться с диетологом или врачом.
Виталия
Какие-то источники активно утверждают подобные заявления, подробно расписывая пользу амигдалина, где-то упоминается, что проводятся активные медицинские исследования с разработкой лекарств на основе косточек абрикосов, а какие-то статьи яростно пытаются разбить в пух и прах данные теории, активно доказывая чрезмерный вред и опасность потребления ядер, где истина где ложь…
Татьяна
Прикольно))))